宇治の方程式
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宇治人の記事一覧
2年間店を閉め九州へ修行に。二十歳のスタッフと博多水炊きを学ぶ「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん
今回も引き続き「スタミナハウス神戸屋」オーナー松井孝臣さん。宇治のお店を１０年程経営された後、認知さ ...
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素人で肉のことも何も知らないまま焼肉屋起業「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん
今回は「スタミナハウス神戸屋」さんにお伺いし、オーナー松井孝臣さんから起業に至った経緯や開業当初の様 ...
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「隠れ家的なわざわざ来てもらうお店を作りたかったんです」Bistro Dining Jam田中 栄就さん
有機野菜とお肉とお酒を楽しめるBistro Dining Jamさんは京田辺市にあるココロキッチンの ...
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家族四人のタイミングが合って家族で起業「本家かまどや宇治小倉店」谷 隼人さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。 本家かまどや宇治小倉店の谷 隼人さんにお ...
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見よう見まねでオリジナル商品の制作を開始。製造小売化（SPA）へ「和夢兎」古賀則行さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。昨日に引き続き宇治市観光協会の理事も務める ...
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「やばい、何もかもなくなってしまう」からのスタート 和夢兎 古賀則行さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。宇治市観光協会の理事も務める、和夢兎 代表 ...
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「事業を承継してから、今が一番ピンチかも知れないですね」竹林本店 下口 真樹さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。竹林本店の下口 真樹さんの２回目。「事業を ...
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「今は美味しいのは当たり前で、食べる空間が重要な時代です。 」竹林本店 下口 真樹さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。竹林本店の下口 真樹さんにお話しお伺いして ...
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目の前の大病院が移転で大ピンチ？「異食家style よっしゃん」宮川義広さん
宇治小倉商店街ネットワークの会長も務める宮川義広さんが、ご自身のお店「異食家style よっしゃん」 ...
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宮川義広さんが「異食家style よっしゃん」を開業するまで
宇治小倉商店街ネットワークの会長も務める宮川義広さんが、ご自身のお店「異食家style よっしゃん」 ...
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仏壇の処分方法を知らずお寺さんに怒られました（笑）「二十一世紀産業株式会社」佐野洋一さん
本日も引き続き、二十一世紀産業株式会社 代表取締役 佐野 洋一さんから話をお伺いします。新しく始めら ...
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「知りませんでした」で、半日怒られました（笑）「二十一世紀産業株式会社」佐野 洋一さん
建設業や不動産業務を行う二十一世紀産業株式会社にお伺いし、代表取締役の佐野 洋一さんから話をお伺いし ...
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寿退社で住宅会社から100年続く花和商店の後継ぎに
宇治の花和商店さん社長の石井 信人さんのお話し前回に引き続き２回目です。前回は、100年以上に渡って ...
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今後は海外出店も？家業ではなく企業に。茶房 櫟(くぬぎ)池本将孝さん
宇治に暮らす人、仕事する人を紹介する宇治人のコーナー。今回は元市長の孫、キックボクシングの学生チャン ...
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キックボクシングの学生チャンピオン、元市長の孫、宇治源氏タウン銘店会副会長・・タグ付け渋滞中の茶房 櫟(くぬぎ)店主、池本将孝さん
宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。今回は茶房 櫟(くぬぎ)の店主、池本将孝さ ...
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