過去３回とも実行委員長です。言いだしっぺなんでね。

順番回ってきてやってるとかそんなんじゃなくて、完全に私がやりたいっていうだけの話です。

宇治に本格的な食のイベントがなかったからです。簡単でしょ（笑）

役員会を作るのに「何もしなくていいから」って言って人を集めて。

結局めっちゃ巻き込んでるんですけど（笑）

参加者が増えてきた中で、それに対応できる場所でないというところもあって

1回目で3,000人弱、去年で5,000人ぐらいです 。駐車場など追いついてこない場所なので。

去年でも700台ぐらい駐車場あったんですけど、11時半超えたぐらいで一回満車になって。

そうですね。通報されることまではなかったんですけど、警察の方からも遠回しにご指導頂きました。

今年は駐車場の台数が去年の2/3ぐらいまで減ってしまいました。

その分、今回はバスの巡回を増やしています。 JR小倉或いは近鉄小倉と会場の向かいにある徳洲会病院の間で、巡回バスを無料で出します。

それが一番いいと思います。 バスなり電車なりを使って頂いた方が会場に来るのはだいぶ早くなると思います。

僕の日頃の行いが良かったんでしょうね（笑）

天候は相当良かったと思います。 2月の真ん中にも関わらず暖かくて。春っぽい感じで1日過ごせました。

１回目も２回目も全ての部分において改善しないといけないことはありました。 特に１回目は手探りでやっていたので。

バスの運行増やしたりとか。2回目は駐車場を増やしたりもしたんですけど。

ただ、芯をブラさないようにしていれば、そこに人は来て下さると思っています。 「食」って人間として、根本になるものです。そこを求めて来られる方は絶対にゼロにはならないと思っています。

巻き込んでますよね、勝手にね（笑）苦労はしましたよ。

場所を見つけるのに半年以上かかりましたからね。公共の施設を使おうとするとスポーツ施設やからと言って断られたりしました。

使用時間の問題であったり、狭さの問題であったりとか、色んな意味で自分がやりたいなって思える場所は半年以上見つかりませんでした。