水道工事をメインに水道とか土木の仕事を宇治市から結構させて貰っていたんですよ

そうです。

水道の仕事をしてもいいよ、という資格があるんですけど、高校の2年生の時に最年少で受けて合格しています（笑）

私が継いだ頃、住宅地もどんどん開発されていましたし、 下水道がこれからどんどん入っていくという時代だったんで、水道の仕事は行政からの入札工事など結構あった時代なんですよ

ただ、それからどんどん開発が進んで、下水道もどんどん入っていく様子を目の当たりにしていると、今と同じように水道入札工事があるはずがないやろ、と思うようになりました。

自分が高齢になった時に、 今の仕事を一本でやっていけるんだろうかという不安がでてきたんですよ。

JC （青年会議所）に入っていたのが30歳から40歳の間の10年間なんですけど、その10年間で宇治市がどんどん変わってきて

なおかつ水道入札工事に関して規制緩和があって参入してくる企業が多くなって。パイは減っているのにどんどん参入してくるところが増えて

JC （青年会議所）の活動で街づくり事業とかに関わらしてもらっている中で、これから宇治市は観光やろと、思うようになりました。

その観光の中で自分が歳をとってもやっていけるようなことができたらなと思って。

40歳で青年会議所卒業を機会に水道工事もやりつつ茶団子をやろうかなと思って。茶団子なら流行り廃りがなくずっとやっていけるだろう、というのがあったんですよ