2019/05/9


カテゴリー : 商い
タグ : |

今回は久御山にある花農家今村園芸さんの農園にお伺いし、今村正喜さんから扱っておられる品種についてなどお話を聞いています。主力だった取り扱い品種の一つは一度病気により全滅したこともあるそうで、その原因などもお聞きしました。

花農家今村園芸の今村正喜さん

こちらではどのような品種があるんですか?

これがひまわり。もう収穫できるんですよ。

まだ咲いていないようにみえますけど?

これぐらいで出荷してしまいますね。

これで出荷のタイミングなんですね

これはビンセントオレンジという品種です。(ビンセント)ゴッホは作品にひまわりを沢山使っていまして、それにちなんでビンセントオレンジと名付けられています。

見て頂くとわかると思うんですけど、上向きに咲いてるんですよ。上向きに咲いてるので、花束にしやすいんです。

確かに上に向いています。花束にされる時のことを考えて上向きに咲かせているんですね。

あと、茎も肥料をやればやる程太くなるんですが、太くなりすぎないように、太さ一定にしています。

太くし過ぎると、花束にしたとき何本も入れられないんですよ。

なるほど〜

こちらは菊です。

菊の収穫時期はいつ頃なんですか?

お盆に合わせてます。お盆は仏花がよく売れるんですけど、中でも小菊というのがよく売れるんです。

摘心といって頂点をとばしてしまうと、一本一本が花になるんですよ。

知らないことばかりです。

ここは電気もつくんですよ。なぜ点けるのかというと、お盆に咲かせるために花芽分化といって、花を咲かすタイミングを電気照射によって勘違いさせているんです。

出荷時期をコントロールするため?

LED使っています。

こちらはカラーという品種です。

昔、病気で全滅したんですよ。それから病気に耐性がある品種のウェディングマーチというのを導入して、今で5年目くらいですね。

水生植物なので井戸水を90メートルからポンプアップして、掛け流し栽培にしているんです。

全滅ですか、辛いですね。全滅するときは一夜にしてですか?

いや徐々にです。病気が愛知県ぐらいで発症して徐々にこっちに来て。

植物の場合、どうやって病気が伝染るんですか?

視察に来られたりすると(病気が)足についたりとかしてて、それで一気に広がって。

その時、うちはカラーが主力商品だったので、皆んな見に来られたんですよ。しゃあないですけどね。

その時のウチの迷走は酷かったです。うちの父はカラーで儲けていたんですけど、主力商品がなくなったので、何かで補わなあかんということで、球根ものに手を出したり、ユリとかに手を出したり、なかなか試行錯誤しまして。

今は生産性や効率も上がってきて、なんとかうまく経営はしていますが。

 

次回(明日)に続きます

 

今村園芸 今村正喜さん

2-1 主力商品が病気で全滅したことがあります

2-2 13代目になることは小学校6年生ぐらいのときに思っていました

屋号 今村園芸
住所 宇治市伊勢田町大谷57
TEL 0774-21-3909

 

 

公式アカウントをフォローして毎日記事をチェック!

この記事に関連したおススメの記事

宇治の方程式 is sponsored by

 

宇治の方程式では広告募集中です!
詳しくはコチラ

人気記事ランキング

宇治のICHIGO、城陽のICHIE二つ合わせて一期一会

宇治のICHIGO、城陽のICHIE二つ合わせて一期一会

2019年4月1日(月)本日、城陽にてICHIEさんがオープンされま...

「本家かまどや 宇治小倉店の経営を終える理由」 谷 隼人さん

「本家かまどや 宇治小倉店の経営を終える理由」 谷 隼人さん

2019年4月30日。平成最後の日をもって、オグザニア実行委員長も務...

「違うアプローチのギャラリーカフェを」TUNNEL CAFE(トンネルカフェ)山田信一さん

「違うアプローチのギャラリーカフェを」TUNNEL CAFE(トンネルカフェ)山田信一さん

2019年5月8日京阪宇治駅の近くにオープンしたTUNNEL CAF...

チャンスの前髪を掴め!「ミヤコパンダ 餃子フェスへの無謀なる挑戦」1/5

チャンスの前髪を掴め!「ミヤコパンダ 餃子フェスへの無謀なる挑戦」1/5

「ミヤコパンダ 餃子フェスへの無謀なる挑戦」 本日から5日連続で「...

ICHIEのお薦め商品3品はハンバーグ、お造り、パフェ

ICHIEのお薦め商品3品はハンバーグ、お造り、パフェ

引き続きICHIEオーナーの岩間淳悟さん。なぜ、2店舗目を城陽に?I...

私が店を閉める理由。「レストランベルエキップ」安井さん

私が店を閉める理由。「レストランベルエキップ」安井さん

先日フェイスブック上にて、12月30日ディナーを最後に閉店す...

「子育て支援チャリティイベント 野外フェス in 太陽が丘」に向けて スタジオジャパンフォト 高岡 里映さん

「子育て支援チャリティイベント 野外フェス in 太陽が丘」に向けて スタジオジャパンフォト 高岡 里映さん

何かアイデアを思いつく方は多くおられますが、実際に行動に起こす方は殆...

「ご飯を食べながらステージを見られる小さなフェスに」スタジオジャパンフォト 高岡 里映さん

「ご飯を食べながらステージを見られる小さなフェスに」スタジオジャパンフォト 高岡 里映さん

引き続きスタジオジャパンフォト 代表 高岡 里映さんから2019年5...

「住んでいる人が地域を好きだと思って貰えるような仕掛けを」谷 隼人さん

「住んでいる人が地域を好きだと思って貰えるような仕掛けを」谷 隼人さん

引き続き谷 隼人さんです。谷さんが地域活動に取り組む理由とは?また、...

宇治で行う「木こり」という仕事「KICKORY-OHASHI」大橋 大二朗さん

宇治で行う「木こり」という仕事「KICKORY-OHASHI」大橋 大二朗さん

危険木の伐採では、吉野の方にお願いしたりということもあるそうですが、...

 

宇治の方程式
is sponsored by

 

宇治の方程式では広告募集中です!
詳しくはコチラ

 

地域の人と人を繋げる
ローカルウェブマガジン

宇治の方程式