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宇治人の記事一覧

宇治の方程式
2019/01/9

2年間店を閉め九州へ修行に。二十歳のスタッフと博多水炊きを学ぶ「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん

今回も引き続き「スタミナハウス神戸屋」オーナー松井孝臣さん。宇治のお店を10年程経営された後、認知さ ...

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2019/01/8

素人で肉のことも何も知らないまま焼肉屋起業「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん

今回は「スタミナハウス神戸屋」さんにお伺いし、オーナー松井孝臣さんから起業に至った経緯や開業当初の様 ...

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2018/12/27

「隠れ家的なわざわざ来てもらうお店を作りたかったんです」Bistro Dining Jam田中 栄就さん

有機野菜とお肉とお酒を楽しめるBistro Dining Jamさんは京田辺市にあるココロキッチンの ...

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2018/12/25

家族四人のタイミングが合って家族で起業「本家かまどや宇治小倉店」谷 隼人さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。 本家かまどや宇治小倉店の谷 隼人さんにお ...

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2018/12/22

見よう見まねでオリジナル商品の制作を開始。製造小売化(SPA)へ「和夢兎」古賀則行さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。昨日に引き続き宇治市観光協会の理事も務める ...

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2018/12/21

「やばい、何もかもなくなってしまう」からのスタート 和夢兎 古賀則行さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。宇治市観光協会の理事も務める、和夢兎 代表 ...

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2018/12/13

「事業を承継してから、今が一番ピンチかも知れないですね」竹林本店 下口 真樹さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。竹林本店の下口 真樹さんの2回目。「事業を ...

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2018/12/12

「今は美味しいのは当たり前で、食べる空間が重要な時代です。 」竹林本店 下口 真樹さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。竹林本店の下口 真樹さんにお話しお伺いして ...

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2018/11/28

目の前の大病院が移転で大ピンチ?「異食家style よっしゃん」宮川義広さん

宇治小倉商店街ネットワークの会長も務める宮川義広さんが、ご自身のお店「異食家style よっしゃん」 ...

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2018/11/27

宮川義広さんが「異食家style よっしゃん」を開業するまで

宇治小倉商店街ネットワークの会長も務める宮川義広さんが、ご自身のお店「異食家style よっしゃん」 ...

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2018/11/10

仏壇の処分方法を知らずお寺さんに怒られました(笑)「二十一世紀産業株式会社」佐野洋一さん

本日も引き続き、二十一世紀産業株式会社 代表取締役 佐野 洋一さんから話をお伺いします。新しく始めら ...

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2018/11/9

「知りませんでした」で、半日怒られました(笑)「二十一世紀産業株式会社」佐野 洋一さん

建設業や不動産業務を行う二十一世紀産業株式会社にお伺いし、代表取締役の佐野 洋一さんから話をお伺いし ...

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2018/10/20

寿退社で住宅会社から100年続く花和商店の後継ぎに

宇治の花和商店さん社長の石井 信人さんのお話し前回に引き続き2回目です。前回は、100年以上に渡って ...

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2018/10/13

今後は海外出店も?家業ではなく企業に。茶房 櫟(くぬぎ)池本将孝さん

宇治に暮らす人、仕事する人を紹介する宇治人のコーナー。今回は元市長の孫、キックボクシングの学生チャン ...

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2018/10/12

キックボクシングの学生チャンピオン、元市長の孫、宇治源氏タウン銘店会副会長・・タグ付け渋滞中の茶房 櫟(くぬぎ)店主、池本将孝さん

宇治で暮らす人、仕事をする人をご紹介する宇治人のコーナー。今回は茶房 櫟(くぬぎ)の店主、池本将孝さ ...

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