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宇治煎茶ティーバック
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宇治抹茶
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宇治の方程式
2019/06/27

宇治の野菜を使った玄米菜食「食堂山小屋」應治淳子さん

宇治橋通り商店街から少し入った所にある食堂山小屋さんにお伺いし、オーナーの應治淳子さんからお話を聞い ...

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宇治の方程式
2019/06/26

2030年 宇治の旅。もちろんフィクションです。

舞台は2030年某月 宇治。そんなアホなという部分もありますが、もちろん無責任なフィクションです。時 ...

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2019/06/25

「CURASHI MARCHE」を毎月末買いに行かなければと思って貰える存在に Dramatic Basic 山本紗矢香さん

引き続き2019年6月27日〜29日 大久保にて開催される京都で育った野菜だけを並べた八百屋さん「C ...

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2019/06/24

CURASHI MARCHE(2019年6月27日〜29日)開催。京都で育った野菜だけを並べた八百屋さん

2019年6月27日〜29日 大久保Jahpal Liveにて京都で育った野菜だけを並べた八百屋さん ...

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2019/06/23

「飲食で提供する陶器は全部自分で作っています」基牛舎 山本 壮平さん

引き続き炭山にある基牛舎オーナーの山本 壮平さんからお話を聞いています。普段されている陶芸の仕事をカ ...

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2019/06/22

「炭山に人が来れるような場所を」基牛舎 山本 壮平さん

炭山にある基牛舎にお伺いし、オーナーの山本 壮平さんからお話を聞いています。カフェを始めるにあたって ...

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2019/06/21

ユニチカ宇治事業所で抹茶入りプラスチック材料を開発中

ユニチカさんで抹茶入りプラスチック材料が誕生したとのご連絡を頂き、どのようなものか見せてもらいに行っ ...

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2019/06/20

丸利吉田銘茶園さんで越境ECサイト(海外向けネットショップ)がオープン

丸利吉田銘茶園さんで越境ECサイト(海外向けのネットショップ)が6/10にグランドオープンしました。 ...

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2019/06/19

ツア・クローネの推しはマンゴードーム、ココナッツ味のシュークリーム、抹茶ミルク(ロールケーキ)

ツア・クローネ オーナーの阪本 秀伸さん最終回です。ツア・クローネさんのオススメをご紹介頂きました。 ...

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2019/06/18

「お客さんが群がるのを見て、どうしたらええんやろ」ツア・クローネ 阪本 秀伸さん

引き続きツア・クローネ オーナーの阪本 秀伸さん。最初の城陽のお店、移転後の宇治のお店の開業時につい ...

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2019/06/17

「下調べもほぼせずにお店をしたんですよ(笑)」ツア・クローネ 阪本 秀伸さん

宇治らしいお茶のスイーツや、マカロン、こだわりのスイーツを提供するツア・クローネさんにお伺いし、シェ ...

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2019/06/16

「モノ消費からコト消費へ」宇治で買える「コト(体験)」

社会が成熟した上、Eコマースなどが発達した現在、以前に比べ消費のカタチは大きく変わってきています。そ ...

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2019/06/15

「彫刻家になろうと思っていました」ロバ 荻田貴之さん

引き続きロバ オーナーの荻田貴之さんからお話を聞いています。開店から10年が過ぎ今お考えになっている ...

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2019/06/14

「教えて貰った人がいないので、自分の料理を貫きたい」ロバ  荻田貴之さん

宇治橋通り商店街にあるロバさんにお伺いし、オーナーの荻田貴之さんからお話を聞いています。当初、パスタ ...

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2019/06/13

宇治初のダムカレー「天ヶ瀬ダムカレー」が茶房櫟(くぬぎ)で販売開始!

6/12(水)から宇治初のダムカレー「天ヶ瀬ダムカレー」が茶房櫟(くぬぎ)で販売開始されました 宇治 ...

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2019/06/12

スマホ領域で課題を解決するワンストップサービスへ

最近、取材先やそれ以外の場所などでも、弊社の事業内容を聞かれることが多いのでちょこっとここでまとめて ...

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2019/06/11

La Vitaのお薦め4品は緑黄色野菜のサラダ、Tボーンステーキ、ティラミス、アマトリチャーナ

La Vita 村井公一さんの最終回です。La Vitaさんの推し4品ご紹介頂いています。建築家にな ...

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2019/06/10

「最初、嫁さんと二人でお客さん来へんなって」La Vita(ラ ヴィータ) 村井公一さん

引き続きLa Vita 村井公一さんから話をお聞きしています。建築家の道を断念された村井さんはいかに ...

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2019/06/9

「建築家になるべく建築家のところに出入りしていたんです」La Vita(ラ ヴィータ) 村井公一さん

今回は三室戸と黄檗の間にあるイタリアンレストラン La Vita さんにお伺いし、オーナーの村井公一 ...

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2019/06/8

宇治の方がFAAVOを使ってクラウドファンディングをするには?FAAVO京都中央(オフィスKIBOU)柿原泰宏さん

引き続き、木幡にある経営コンサルティング企業「オフィス KIBOU」代表の柿原泰宏さんから、令和元年 ...

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