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ビルの売却とお店の閉店を巡って大喧嘩「暮らし工房 家具のサワキ」佐脇至さん
家具店として創業７０年を超えた、暮らし工房 家具のサワキさん。自社所有のビルに入っていた店「暮らし工 ...
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宇治で唯一のタクシー会社がルーツ「暮らし工房 家具のサワキ」佐脇 至さん
家具店として創業７０年を超えた、暮らし工房 家具のサワキさん。宇治で唯一のタクシー会社「佐脇株式会社 ...
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「ウエスタンバー 蛍石（ふろーらいと）」のラピスの唐揚げ、パパがじっくり燻したスモークチーズ
今回は「宇治の一品（逸品）料理」をご紹介する企画「いっぴん」として、「ウエスタンバー 蛍石（ふろーら ...
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「お菓子が奏でるシンフォニー満月堂」３つのお薦め商品 香月 理聡さん
引き続き「お菓子が奏でるシンフォニー満月堂」さんにお伺いし、専務の香月 理聡さんからお店の推しを３点 ...
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音楽一家に水道工事業の男性が加わるケミストリー「お菓子が奏でるシンフォニー満月堂」香月 理聡さん
木幡にある「お菓子が奏でるシンフォニー満月堂」さんにお伺いし、専務の香月 理聡さんからお店や会社のル ...
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制作は任せ、伝えることでブランドを管理する「朝日焼 shop & gallery」松林俊幸さん
引き続き、朝日焼 shop & galleryにお伺いしています。朝日焼の歴史やブランドマネ ...
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「伝統を守る」ことと、「変える」ことのバランスは？朝日焼 shop & gallery 松林さんに聞いてきました
これだけ変化の激しい時代に、歴史のある事業を引き継いだ場合に難しいのは、何を変え、何を残すのかの判断 ...
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「4時間位で2,500本売れました」京都巽庵 西田尚武さん
今回も引き続き京都巽庵 代表の西田 尚武さん。今回で最終回です。何もないところから商品開発し、製造委 ...
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三色団子はこうして誕生した「京都巽庵」西田 尚武さん
今回も京都巽庵 代表の西田 尚武さんからお話をお伺いします。水道工事業から茶団子の開発に軸足を移して ...
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大胆すぎる業態変更、水道工事業から茶団子製造業へ「京都巽庵」西田 尚武さん
煎茶、抹茶、ほうじ茶とお茶の種類によって違う色、香、味を楽しめる三色団子を製造販売する京都巽庵。 今 ...
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「開業当初はへこんでばかりいました」四季彩ひとくち 糸田さん
ご夫婦で商売を始めたけれども、いまだ苦戦中だ、という方に是非読んで頂きたい記事です。「四季彩ひとくち ...
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2年間店を閉め九州へ修行に。二十歳のスタッフと博多水炊きを学ぶ「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん
今回も引き続き「スタミナハウス神戸屋」オーナー松井孝臣さん。宇治のお店を１０年程経営された後、認知さ ...
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素人で肉のことも何も知らないまま焼肉屋起業「スタミナハウス神戸屋」松井孝臣さん
今回は「スタミナハウス神戸屋」さんにお伺いし、オーナー松井孝臣さんから起業に至った経緯や開業当初の様 ...
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テレビに取り上げられたことで一気に店の知名度向上「和夢茶Cafe」 古賀 重行さん
前日に続き、本格中華と和スイーツを和食器で楽しめる「和夢茶Cafe」オーナーの古賀 重行さんのお話を ...
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「”平等院の通りでなんで中華やねん”批判もありました」和夢茶Cafe 古賀 重行さん
平等院表参道の中程、和雑貨専門店「和夢兎」の奥にあるのは、本格中華と和スイーツを和食器で楽しめる「和 ...
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「RAKU CAFE AND GALLERY」の推しはキャロットケーキ、サラダランチのアヒージョとカレー
前回に引き続き「RAKU CAFE AND GALLERY」さん。今回はチーフの佐竹 絵里香さんから ...
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「今後、宇治川沿いで食べて貰えるようなお弁当もできれば」RAKU CAFE AND GALLERY 佐竹 絵里香さん
宇治川のほとりにある「RAKU CAFE AND GALLERY」さんにお伺いし、チーフの佐竹 絵里 ...
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2018年12月FBいいね数ランキングとアクセスランキング
2019年1月1日現在における2018年12月中のFBいいね数ランキングとウェブサイトで一番多く読ま ...
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許波多神社、宇治神社、宇治上神社、縣神社の初詣の様子はいかに？
許波多神社、宇治神社、宇治上神社、縣神社に初詣の様子を取材に行って参りました。 参拝者の数で言うと、 ...
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